Nous avons procédé les 13 et 14 décembre dans le vignoble bordelais à une démonstration du fonctionnement de la presse mise au point par notre partenaire industriel pour la granulation des sarments de vigne, après avoir exposé lors d'une réunion du SIPHEM de l'Entre-deux-mers le principe et les données économiques du procédé.

Des contacts ont ainsi pu être établis avec le Conseil général de la Gironde, la Chambre d'agriculture, plusieurs maires du Réolais et bien sûr des viticulteurs.

Cette démonstration,  bien que réalisée dans des conditions de grand froid et d'extrême humidité ambiante, a visiblement convaincu les visiteurs de la validité du procédé. Une installation pilote va être mise en place dans la région de La Réole très prochainement.